Für den Frühlingsworkshop stellen wir ein leichtes und anregendes Menü zusammen.

Unser Frühlingsworkshop mit Gewürzherstellung findet wie folgt statt:

Samstag, 18. März 2023

10.00 Uhr - ca. 15.30 Uhr

Im "Meet at Seven" in Rapperwil

Kursinhalt

 _Behandeln diverser Themen rund um den Ayurveda, die Verdauung und die Elemente

 _Gewürzmischung herstellen

 _Gewürzkunde

 _Gemeinsames Kochen und Geniessen

_Als Extra gibt es für deine ganz individuellen Fragen, ein 30 Minuten-Gespräch mit mir, den Termin vereinbaren wir vor Ort.

Bitte beachte, dass wir den Kurs erst ab sechs Teilnehmern durchführen können. Anderenfalls wird das Geld zurückerstattet oder ein Ersatztermin gesucht.

Ob eine Koschtbarkeit aus unserem Shop, ein Kochworkshop oder eine Ernährungsberatung mit "Deine Koschtbar-Zeit", mit unserem Geschenkgutschein liegst du garantiert richtig!

Wichtig: Bitte gib im Kommentarfeld den Namen der schenkenden und der beschenkten Person an, damit wir dir den Gutschein komplett ausfüllen können.

Den Gutscheinbetrag kannst du beliebig kombinieren, bitte schreib dann ins Kommentarfeld, dass es sich um einen einzelnen Gutschein handelt.

Mit der Koschtbar-Chai-Wintermischung bekommst du die Gewürzmischung für einen wunderbaren, auf diese Jahreszeit abgestimmten Chai. Die Zubereitung ist kinderleicht und der Geschmack einfach unvergleichlich!

Neben der Gewürzmischung benötigst du Rohrzucker (dunkel, beste Qualität) sowie Rahm oder Kokosmilch zum Verfeinern.

Die Koschtbar-Chai-Wintermischung wird in Handarbeit vom GewürzProfi frisch zubereitet und von uns liebevoll verpackt und versendet.

Wenn du aus der Region Rapperswil-Jona bist möchten wir dich darauf aufmerksam machen, dass unsere Koschtbar-Chai-Mischungen im Gaia Café & Deli (Spinnereistrasse 29, 8640 Rapperswil) direkt erworben werden können.

Ausblick: Die Koschtbar-Chai-Frühlingsmischung wird dich mit anregenden Gewürzen wunderbar durch den März und April begleiten.

Mit der Koschtbar-Chai-Adventsmischung bekommst du die Gewürzmischung für einen wunderbaren, auf diese Jahreszeit abgestimmten Chai. Die Zubereitung wird so kinderleicht und der Geschmack ist einfach unvergleichlich!

Neben dem Gewürzpacket benötigst du Rohrzucker (dunkel, beste Qualität) sowie Rahm oder Kokosmilch zum Verfeinern.

Die Koschtbar-Chai-Adventsmischung wird in Handarbeit vom GewürzProfi frisch zubereitet und von uns liebevoll verpackt und versendet.
Ein paar wenige Pakete haben wir noch an Lager.

Wenn du aus der Region Rapperswil-Jona bist möchten wir dich darauf aufmerksam machen, dass unsere Koschtbar-Chai-Mischungen im Gaia Café & Deli (Spinnereistrasse 29, 8640 Rapperswil) direkt erworben werden können.

So funktioniert es:

_Du gibst mir bei der Bestellung den Namen der Person an, für die das persönliche Koschtbar-Chai-Rezept gedacht ist.

_Du sendest mir eine E-Mail mit einem Foto der Person an carole@koschtbar.ch.

_Ich habe ein feines Gespür für die Gewürze und für die Bedürfnisse der Menschen, so stelle ich dir ganz intuitiv die aktuell passende Chai-Rezeptur zusammen.

_Du erhältst deine individuelle Rezeptkarte sowie einen Flyer mit den wichtigsten Informationen zum Kochen des Chais von mir via E-Mail zugesendet.

Bitte betrachte "Dein persönliches Koschtbar-Chai-Rezept" als deine Wohlfühlrezeptur, es handelt sich hierbei nicht um eine therapeutische Verordnung.

Online-Ayurveda-Kochkurs:

Nach deiner Buchung erhältst du den Zugang zum Online-Kursbereich. In diesem findest du sogleich alle Rezepte und Videoinhalte:

_Einkaufsliste & Rezeptkarten

_Videoanleitung - Ghee herstellen

_Videoanleitung - Gewürzmischung herstellen

_Videoanleitung - Wintermenu

Drei Koschtbar-live-Gespräche

Die Koschtbar-live-Gespräche finden via Zoom (inkl. Aufzeichnung) statt, wir sprechen dabei ausführlich über die folgenden Themen:

_Ayurveda, Verdaung und Stoffwechsel - Mittwoch, 11. Januar 2023, 19.00 - ca. 20.00 Uhr

_Elemente und Klima - Dienstag, 24. Januar 2023, 19.00 - ca. 20.00 Uhr

_Fragen & Antworten - Dienstag, 7. Februar 2023, 19.00 - ca. 20.00 Uhr

Mit der Buchungsbestätigung erhältst du den Zugang zum Kursbereich. Dort werden wir dir die Einkaufsliste und die Rezeptkarten, die Videoanleitungen sowie die Aufzeichnungen unserer Koschtbar-live-Gespräche zur Verfügung stellen. Der Zugang zum Kursbereich bleibt sechs Monate bestehen.

Mit dem koschtbar-Gewürzpaket-Winter erhältst du ein Paket mit allen Gewürzen, die wir für den Kochkurs benötigen.

Die Mengen sind so gewählt, dass die Gerichte mehrmals gekocht werden können und immer noch ein schöner Vorrat für weitere Experimente im Gewürzschrank bleibt...

Inhalt:

_Ajowansamen 50 g

_Bockshornklee gemahlen 30 g

_Kardamomkapseln grün 60 g

_Kurkuma 30 g

_Fenchelsamen 30 g

_Ingwer gemahlen 30 g

_Koriandersamen 30 g

_Kreuzkümmel 30 g

_Schwarzkümmel 80 g

_Nelken 30 g

_Oregano 20 g

_Senfkörner braun 30 g

_Sternanis 30 g

_Zimtstangen 60 g

_Zimt gemahlen 50 g

_Kubebenpfeffer 50 g

_Langer Pfeffer schwarz 20 g

_Karkadenblüten (Hibiskus) 70 g

_Tamarindenkonzentrat 120 g

_Koschbarkeit

Unsere Gewürzpakete werden vom Gewürzprofi verpackt und direkt an dich versendet.

Mit dem koschtbar-Gewürzpaket-Winter Mini erhältst du ein Paket mit den spezielleren Gewürzen, die wir für den Kochkurs benötigen.

Dieses Paket ist an jene gerichtet, welche bereits über einen schönen Vorrat an Gewürzen verfügen.

Inhalt:

_Ajowansamen 50 g

_Bockshornklee gemahlen 30 g

_Koriandersamen 30 g

_Kreuzkümmel 30 g

_Schwarzkümmel 80 g

_Senfkörner braun 30 g

_Kubebenpfeffer 50 g

_Langer Pfeffer schwarz 20 g

_Karkadenblüten (Hibiskus) 70 g

_Tamarindenkonzentrat 120 g

_Koschbarkeit

Unsere Gewürzpakete werden vom Gewürzprofi verpackt und direkt an dich versendet.

Unser Steinmörser ist nicht nur wunderschön, er ist auch praktisch! Aufgrund seiner Grösse, seiner breiten Form und seiner Beschaffenheit ist er für die Verarbeitung der Gewürze ideal.

Details:

_Durchmesser aussen: 18 cm

_Durchmesser innen: 13.5 cm

_Stössel: 16 cm

_Gewicht: 4.0 kg

_Koschtbar-Wollfilzuntersetzer

Bitte beachte, dass wir dieses Produkt, aufgrund der hohen Versandkosten für das Ausland, nur innerhalb der Schweiz versenden.

Mit dem koschtbar-Chai-Paket erhältst du ein Paket mit allen Gewürzen, die du für das Brauen eines unserer wunderbaren Chais benötigst.

Die Mengen sind so gewählt, dass du den Gewürztee kochen kannst und noch reichlich Gewürze für weitere Experimente bleiben.

Inhalt:

_Kardamomkapseln grün 60 g

_Fenchelsamen 100 g

_Koriandersamen 30 g

_Gewürznelken 30 g

_Sternanis 30 g

_Zimtstangen 60 g

_Langer Pfeffer 20 g
_Tonkabohnen gemahlen 20 g

_Koschtbar-Gewürzdose

Unsere Gewürzpakete werden vom Gewürzprofi verpackt und direkt an dich versendet.

Mit dem koschtbar-Chai-Paket erhältst du ein Paket mit allen Gewürzen, die du für das Brauen eines unserer wunderbaren Chais benötigst.

Die Mengen sind so gewählt, dass du den Gewürztee viele Male kochen kannst.

Inhalt:

_Anissamen 50 g

_Kardamomkapseln grün 60 g

_Fenchelsamen 100 g

_Koriandersamen 70 g

_Muskatblüten gebrochen 30 g

_Gewürznelken 30 g

_Sternanis gebrochen 60 g

_Zimtstangen 60 g

_Piementkörner 50 g

_Koschtbar-Gewürzdose

Unsere Gewürzpakete werden vom Gewürzprofi verpackt und direkt an dich versendet.

Die Rezeptkarte für den Chai für stillende Mamas erhältst du von uns per Mail.

Die hochwertigen Gewürzdosen aus Weissblech eignen sich optimal zur Aufbewahrung der verschiedensten Gewürze.

Mit dem grossen Sichtfenster aus PET wird die Gewürzschublade zum absoluten Highlight und dem intuitiven Kochen steht nichts mehr im Weg.

"Koschtbar - Eifach für mich" wurde mit grosser Sorgfalt in jede Gewürzdose graviert, das Ergebnis: Einfach edel, eine wahre Koschtbarkeit!

Ø: 58 mm / Höhe: 44 mm

Die hochwertigen Gewürzstreuer aus Weissblech eignen sich optimal zur Aufbewahrung gemahlener Gewürze und selbstkreierten Gewürzmischungen.

Der Streueinsatz ermöglicht eine feine Dosierung der Gewürzmischung.

"Koschtbar - Eifach für mich" wurde mit grosser Sorgfalt in jeden Gewürzstreuer graviert, das Ergebnis: Einfach edel, eine wahre Koschtbarkeit!

Ø: 45 mm / Höhe: 63 mm

Mit "Dein Koschtbar-Vierteljahr" begleiten wir dich ein Vierteljahr bei der nachhaltigen Umstellung deiner Ernährung und Gewohnheiten. Abgestimmt auf deine persönliche Konstitution und Lebenssituation stehen wir dir mit vielen Tipps und Tricks zur Seite, damit du den Ayurveda nach und nach in deinen Alltag integrieren kannst. Ayurveda - eifach für dich!

Konkret bieten wir dir:

_Ein Erstgespräch von 2 Stunden und ein Folgegespräche von 1 Stunde (Zoom-Meeting oder nach Absprache vor Ort).

_Kostenlose Teilnahme an einem von unseren Online-Kochworkshops während der Dauer der Begleitung.

_15-minütige Telefongespräche im Zweiwochentakt, zu deiner Unterstützung und zum Feiern deiner Erfolge.

_Deinen persönlicher Online-Beratungsbereich, für individuelle Rezepte und spezifische Videoanleitungen.

_Du lernst erkennen, was dir gut tut.

_Dein Stoffwechsel wird durch die Gewürze so richtig angeregt.

_Du findest deinen persönlichen Rhythmus und merkst, wo du aufpassen musst.

_Du gewinnst Energie.

_Deine Verdauung kommt in Schwung.

_Diverse Beschwerden können sich verbessern oder verschwinden (Verdauungsbeschwerden, Nahrungsmittelunverträglichkeiten, Hautbild, Kopfschmerzen...)

Was bringst du mit:

_Die Bereitschaft, dich auf etwas Neues einzulassen.

_Ganz ohne kochen geht es nicht, unsere Rezeptkarten und Videoanleitungen sind dir bei der Umsetzung aber eine grosse Hilfe.

Mit "Dein Koschtbar-Halbjahr" begleiten wir dich ein halbes Jahr bei der nachhaltigen Umstellung deiner Ernährung und Gewohnheiten. Abgestimmt auf deine persönliche Konstitution und Lebenssituation stehen wir dir mit vielen Tipps und Tricks zur Seite, damit du den Ayurveda nach und nach in deinen Alltag integrieren kannst. Ayurveda - eifach für dich!

Konkret bieten wir dir:

_Ein Erstgespräch von 2 Stunden und drei Folgegespräche von je 1 Stunde (Zoom-Meeting oder nach Absprache vor Ort).

_Kostenlose Teilnahme an zwei von unseren Online-Kochworkshops während der Dauer der Begleitung.

_15-minütige Telefongespräche im Zweiwochentakt, zu deiner Unterstützung und zum Feiern deiner Erfolge.

_Deinen persönlicher Online-Beratungsbereich, für individuelle Rezepte und spezifische Videoanleitungen.

_Du lernst erkennen, was dir gut tut.

_Dein Stoffwechsel wird durch die Gewürze so richtig angeregt.

_Du findest deinen persönlichen Rhythmus und merkst, wo du aufpassen musst.

_Du gewinnst Energie.

_Deine Verdauung kommt in Schwung.

_Diverse Beschwerden können sich verbessern oder verschwinden (Verdauungsbeschwerden, Nahrungsmittelunverträglichkeiten, Hautbild, Kopfschmerzen...)

Was bringst du mit:

_Die Bereitschaft, dich auf etwas Neues einzulassen.

_Ganz ohne kochen geht es nicht, unsere Rezeptkarten und Videoanleitungen sind dir bei der Umsetzung aber eine grosse Hilfe.

Es ist möglich, den Betrag in zwei Raten zu bezahlen. Wenn du das wünschst, darfst du uns gerne eine E-Mail schreiben.

Wir begleiten dich bei der nachhaltigen Umstellung deiner Ernährung und Gewohnheiten.

Abgestimmt auf deine persönliche Konstitution und mit vielen Tipps und Tricks, die du nach und nach in deinen Alltag integrieren kannst.

Mit dem Erstgespräch (2 Stunden) wird der Grundstein für die nachfolgende Beratung gelegt. Das Kennenlernen und das Erfassen deiner Bedürfnisse und deines Types stehen im Vordergrund.

Wir bieten dir:

_Du  lernst erkennen, was dir gut tut.

_Dein Stoffwechsel wird durch die Gewürze so richtig angeregt.

_Du findest deinen persönlichen Rhythmus und merkst wo du aufpassen musst.

_Du gewinnst Energie.

_Deine Verdauung kommt in Schwung.

_Diverse Beschwerden können sich verbessern oder Verschwinden (Verdauungsbeschwerden, Nahrungsmittelunverträglichkeiten, Hautbild, Kopfschmerzen...).

Was bringst du mit:

_Die Bereitschaft, dich auf etwas Neues einzulassen.

Wo findet die Ernährungsberatung statt:
_Online via Zoom

oder

_Kohnke Photography
  St. Gallerstrasse 161

  8645 Jona

Wir begleiten dich in der nachhaltigen Umstellung deiner Ernährung und Gewohnheiten.

Abgestimmt auf deine persönliche Konstitution und mit vielen Tipps und Tricks, die du nach und nach in deinen Alltag integrieren kannst.

Im Anschluss an das Erstgespräch kannst du bei uns auch einzelne Stunden (60 min) buchen.

Wir bieten dir:

_Du  lernst erkennen, was dir gut tut.

_Dein Stoffwechsel wird durch die Gewürze so richtig angeregt.

_Du findest deinen persönlichen Rhythmus und merkst wo du aufpassen musst.

_Du gewinnst Energie.

_Deine Verdauung kommt in Schwung.

_Diverse Beschwerden können sich verbessern oder Verschwinden (Verdauungsbeschwerden, Nahrungsmittelunverträglichkeiten, Hautbild, Kopfschmerzen...)

Was bringst du mit:

_Die Bereitschaft, dich auf etwas Neues einzulassen.

Wo findet die Ernährungsberatung statt:

_Online via Zoom

oder

_Kohnke Photography
  St. Gallerstrasse 161

  8645 Jona

Du hast ein dringendes Anliegen und möchtest gerne einen Koschtbar-Rat? Gerne unterstützen wir dich in einem 30-minütigen Telefongespräch.

Dieses Angebot ist wunderbar für werdende oder junge Mamas mit schnell wechselnden Bedürfnissen geeignet.